蘋果蛋糕

 

看起來很厲害，其實還蠻簡單的，這是我的第一顆蘋果蛋糕，成功！

桂圓蛋糕~小V製作迷你版

 

參考周老師的食譜和琳達公主用小V製作的方式，做起來簡單、快速又環保(不需要紙杯)，超有成就感的~

芒果花慕斯蛋糕

芒果季節限定!!
參考俏媽咪潔思米的影片，做法簡單，不需要入烤箱，但需要分三個階段做，只要時間分配好，就可以輕鬆完成漂亮、清爽可口又不甜膩的蛋糕。

杯子蛋糕

#謝謝羅羅愛的點心食譜和做法

#謝謝培雅客烘友提供的溫度

蛋糕體非常的細緻、濕潤，

搭鮮奶油卡士達醬，

非常速配！

參考鄭元勳老師的配方~

只有雞蛋、糖和低粉，

一盤只烤8分鐘，

是款快速完成又可以放常溫的點心~

布朗尼乳酪夾心~參考寶盒老師的食譜

熱量破表的甜點，也超甜的，很適合配上一杯黑咖啡或無糖茶飲
沒吃過布朗尼，但看資料蛋糕體應該濕潤，但我的蛋糕體不濕潤，雖然不太成功，還是很好吃喔~

黑美人乳酪蛋糕~參考琳達公主的烘培筆記

明天有生日聚會，做了一個方形和圓形的蛋糕，圓形蛋糕的花邊和文字是出自女兒之手

這款蛋糕低糖低油，中間夾著乳酪餡，口感不會覺得乾~讚

培雅客 下層 第一次170/100   烤15分

                      第二次170/90   烤35分

參考網址：

http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/203077729-%E9%BB%91%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%9B%8B%E7%B3%95

百香果乳酪蛋糕捲~參考孟老師的美味蛋糕捲

用戚風蛋糕體，百香果乳酪奶油霜

培雅客  下層 180/110烤12分，200/110烤4分，0/0悶1分