巧克力脆片

 

喜歡吃義美的巧克力脆片，
抱著好玩的心情上網搜尋作法，
沒想到還真的有耶～

而且做法非常簡單，
也不需要烤箱，
材料也不難買到。
這次的玉米片是蜂蜜口味，
所以苦甜巧克力就買沒有含蔗糖的，
成品比市面的還不甜，
口感比較硬脆，
從冰箱拿出來回溫3到5分鐘，
吃起來口感會更好！
用家裡現有的模具，
小小的一顆，
吃起來比較沒有負擔，
很適合當朋友聚會的甜點～

材料：

苦甜巧克力150g、玉米片130g、穀物30g、杏仁片少許(可省略)

做法：

1.杏仁片150/150烤約3分鐘，放涼備用。

2.玉米片壓碎，不要壓到粉末的狀態喔~

3.苦甜巧克力隔水加熱融化拌均勻。

4.倒入壓碎的玉米片和穀粒拌勻，只看到巧克力的顏色。

5.模具鋪上三四片杏仁片，用湯匙舀4到模具中，並稍微壓一下。

6.放入冰箱冷藏定型後，即可脫模就完成了，很簡單吧~~~

PS.

1.如果不加穀物，就用玉米片代替。

2.從冰箱拿出來後，回溫3~5分鐘再吃，口感會更好！

參考網址：

https://dessertfmtv.pixnet.net/blog/post/23976318