julia夢工廠
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2013年9月27日 星期五
焗烤鯛魚片~自己亂亂做食譜
焗烤鯛魚片簡單又好吃,家裡有烤箱的一定要試試看!
材料:鯛魚片、鹽、黑胡椒粒少許、乳酪絲
作法:
1.鯛魚片較厚的地方劃幾刀,將魚肉鋪在烤盤上,並撒些鹽。
2.鋪上乳酪絲蓋滿魚肉,入烤箱。
3.烤箱溫度230度,烤約30分鐘。出烤箱後,喜歡黑胡椒粒的味道可以撒些黑胡椒粒增加風味。
PS.我家的烤箱溫度偏低,請視自家的烤箱溫度做調整。
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