julia夢工廠
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2013年9月27日 星期五
韓式泡菜涼拌木耳~自己亂亂做食譜
喜歡利用假日做些涼拌小菜,在炎炎夏日,爽口又下飯,又是一道做法簡單的小菜,有點辣,不怕辣的可以試試看吧!
材料:
木耳一斤(選擇小且薄的木耳,若沒有小的,就用手撕成小片)
韓式泡菜約500克(我都到全聯買用透明塑膠碗裝的韓式泡菜)
洋蔥一顆
香油、香菜適量
做法:
1.將木耳洗淨後川燙備用。
2.洋蔥切絲
3.將泡菜'、洋蔥絲、木耳放在大鍋中,加入適量的香油、鹽和糖調味攪拌均勻即可,如果加上一些切末的香菜,顏色會更漂亮喔!
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