這是最近網路很流行的麵包，謝謝藍正一老師的分享~
麵包口感外酥內軟，鹹香鹹香的，很得老公的青睞
調整後的食譜：(半盤*1，15個)
法粉(法印)500g、糖15g、鹽9g、奶油45g、牛奶310g、速酵4g、自養酵種200g
沒有酵種的食譜：(半盤*1，15個)
法粉(法印)500g、糖15g、鹽9g、奶油45g、牛奶410g、速酵5g
包入奶油5g/個
麵糰打到均勻有彈性即可
基發50分
中發10分(可以放到冷藏進行)
每個分割約70g
後發50分
噴水，表面灑上岩鹽
培雅客 下層 220/210 18~20分
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