julia夢工廠
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2015年4月26日 星期日
鄉村全麥~參考胡師傅不起眼的美味2
參考胡師傅不起眼的美味2第76、77頁,並用三分之一的麵糰(約600g)做應用~德國脆腸乳酪麵包,口感與風味意外的搭~
麵糰:
蔓越莓核桃 130g/個
德國脆腸
150g/個
培雅客+石板 220/170 烤約15分鐘
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