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2019年2月14日 星期四

古早味花生粿

懷念小時候媽媽做的花生粿,但是在市面上很少看到,大部分是蘿蔔糕,所以興起自己動手做做看的念頭,趁回娘家時,問了老媽媽花生粿的做法,回家做做看,成果不錯喔!
就是那個味道,懷念 的古早味!做法並不難,而且是用電鍋蒸,只要你願意動手作,你也可以品嘗到那個古早味喔!

2018年12月16日 星期日

2018日本賞楓之旅~第十七、十八天(11/12、13)河口湖、東京、回溫暖的家

早上起床看到陽光,非常的開心!因為看到富士山的可能性就大大的提升。

2018日本賞楓之旅~第十六天(11/11)富士山與河口湖

今天要轉好幾趟的公車到河口湖。
早早起床,想利用吃早餐前的時間,好好逛逛小鎮。
打開房間窗戶,忍不住歡呼~看到富士山了!

2018年12月15日 星期六

2018日本賞楓之旅~第十五天(11/10)箱根

今天三對夫妻檔先回台灣,剩下我們8個人,一大早就先把大行李寄放在旅館,跟回台灣的旅伴們依依不捨道別後,揹著輕裝,就往箱根、河口湖的方向出發。
其實從東京到河口湖有直達的巴士,大約兩個半小時就到了,但為了要體驗各種交通工具,我們選擇了兩天的行程才到河口湖。

2018年12月14日 星期五

古早味蘿蔔糕~電鍋版

同事送了白玉蘿蔔,用來做蘿蔔糕剛剛好,為了求口感,蘿蔔用切絲的,自己打米漿。
做單純的口味,沒有加絞肉、香腸、蝦米、香菇,只加油蔥酥和鹽。
油煎後外酥內Q,是我喜愛的口感~

2018年12月12日 星期三

2018日本賞楓之旅~第十四天(11/09)東京淺草寺雷門、明治神宮

今天預計去淺草寺雷門和明治神宮,並到新宿站買明後天到河口湖的套票。
看氣象預報以為今天是個晴朗的好天氣,到大廳吃早餐時,卻發現外面下著雨。

2018年12月8日 星期六

2018日本賞楓之旅~第十三天(11/08)輕井澤白糸瀑布、東京

早上要搭巴士去白糸瀑布,下午再度搭JR回到東京。
白糸瀑布位於輕井澤的北部,落差高三公尺,幅寬七十公尺。淺間山貯存的地下水沿著蜿蜒曲折的岩石陡壁,如數百條白絲飛流直下。