檸檬雞

 

肉嫰味美，是一道很適合夏天的菜～

材料：去骨的雞腿肉或雞胸肉切片狀、紅椒、黃椒、洋蔥絲、檸檬切片

做法：

1.用醬油、胡椒粉、蜂蜜和雞肉抓均勻，醃約10分鐘。

2.用粉抓一抓。

3.起油鍋將肉煎熟後，加入紅黃椒、洋蔥絲，炒一下。

4.將檸檬片擠出汁再放到鍋裡拌炒一下就完成！