(from 布蕾絲)鮮蝦粉絲煲

材料：
鮮蝦一斤，牛頭牌沙茶醬小罐的半罐，調味淡色醬油兩大匙，蒜三大顆，乾冬粉四把，鹽巴少許，味霖少許，香菜少許。

做法：
1.蒜爆香後大火快炒鮮蝦，約五分熟時下沙茶醬繼續快炒，約七分熟時加１０００水或高湯
2.接著下乾粉絲，調味後繼續燜煮到冬粉與湯汁入味，起鍋前撒上香菜。