(from Alice Yu)西班牙式蒜味磨菇

材料：

蒜頭5瓣，帕馬森生火腿（cotsco有）切碎，磨菇10到15

個，乾辣椒2個，鹽、胡椒少許，檸檬汁少許；


做法：


1.小火燒熱鍋子放橄欖油、蒜頭，等到有蒜頭的香味，放火

腿末下去拌炒洋菇一分鐘，確定每個洋菇都有沾到油，並調

味，放乾辣椒。

2.烤箱預熱兩百度拷5分鐘。

3.拿岀來後淋一點檸檬汁撒一點巴西里