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2014年4月25日 星期五

【黑糖糖心蛋- 超簡單電鍋版】


所需時間:30min
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食材 ( 3 人份 ):

蛋3顆
準備-廚房用紙巾2張
醬油量米杯0.5~1杯
水量米杯0.5~1杯
味霖1茶匙
黑糖或糖1茶匙
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步驟:

1. 電鍋不需放鍋子,直接將沾濕的廚房用紙巾2張鋪在電鍋內,再放入蛋,按下電鍋開關,跳起來悶2-3分鐘就可將雞蛋拿出放入冷水中剝殼備用

2. 將所有調味料一同煮熟放到微溫,再將蛋泡到醬汁中20分鐘即可食用.

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